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“麦芽糖醇 |食品添加剂|585-88-6|用途成分|厂家现货”参数说明
| 认证： | 武汉远成 | 种类： | 麦芽糖醇 |
| 作用： | 甜味剂 | 性质： | 糖类甜味剂 |
| 营养价值： | 营养性甜味剂 | 来源： | 天然甜味剂 |
| 型号： | 585-88-6 | 规格： | 无色透明中性黏稠液体 |
| 商标： | 南箭 | 包装： | 280kg/塑料桶 |
| 产量： | 999 |
“麦芽糖醇 |食品添加剂|585-88-6|用途成分|厂家现货”详细介绍
麦芽糖醇
中文名称:麦芽糖醇
中文同义词:4-O-2-D-乙二醇吡喃山絮糖醇;4-O-alpha-吡喃葡萄糖基-D-山梨糖醇;麦芽糖醇;氫化麥芽糖;氢化麦芽糖;麦芽糖醇糖浆;麦芽糖醇,97%;化芽糖
英文名称:Maltitol
英文同义词:4-O-.alpha.-D-GlucopyronosylD-sorbitol;4-o-alpha-d-glucopyranosyl-d-glucito;amaltisyrup;amaltymr100;d-4-o-alpha-d-glucopyranosylglucitol;malbit;maltimr;maltisorb
CAS号:585-88-6
分子式:C12H24O11
分子量:344.31
EINECS号:209-567-0
熔点 149-152 °C(lit.)
折射率 105 ° (C=10, H2O)
储存条件 2-8°C
BRN 89983
化学性质 ：无色透明中性黏稠液体，稀溶液有草莓香味，甜度为蔗糖的75%～95%，甜味纯正。易溶于水、乙醇、甘油、丙二醇。
用途 是一种性能独特的低热值甜味剂。不发酵，进人人体后几乎不消化，适合糖尿病和肥胖症患者使用。具有良好的保湿和高黏度作用，保湿作用比山梨醇甚至甘油还要好。我国规定可用于糕点、饼干、面包、雪糕、冰棍、饮料、糖果和酱菜，按生产需要适量使用。
用途 作为低热量的糖类甜味剂。因属非发酵性糖，可作为防龋齿甜味剂。亦可作为蜜饯等保香剂、粘稠剂、保湿剂和米果的品质改良剂。兼有改善糖精钠风味的作用。
用途 甜味剂；湿润剂；稳定剂；组织改进剂；填充剂。
用途 作为甜味剂添加无糖糖果，有良好的保湿性能，用于食品调整和保持水分
用途 麦芽糖醇是由麦芽糖氢化而所得的一种新型甜味剂,甜度稍低于蔗糖。由于其能100%溶解于水,对酸和热有较强的稳定性,不易被人体所分解和吸收。
含量：75%
级别：食品级
类别：食品添加剂
包装规格：280kg/塑料桶
价格：7
订购方法：
1、订购1件,免运费(若需增票,请传开票资料)；
2、如果是学校、科研单位或厂家小试，需要小包装，几克几百克的也可以分装，请致电咨询。
3、运输方式：物流、汽车运输、EMS邮政快递，申通、韵达、顺丰等快递；
4、质优价廉，欢迎订购，以上量大从优。
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